أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 6 يناير

تراجعت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 6 يناير فى السوق المحلية بنحو 7 جنيهات لتتراوح بين 53 و57 جنيهًا للكيلو فى المزرعة، وفق رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد، بعد مرحلة صعود بالأمس وصلت خلالها إلى 60 جنيها،

ويبلغ حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية قرابة 90 مليار جنيه، ويعمل بالقطاعأكثر من 2.5 مليون عامل.

وجاءت أسعار الدواجن البيضاء بين 58 و60 جنيهًا للكيلو للمستهلك، بحسب المنطقة، ويسجل حجم الاستهلاك المحلى من الدواجن البيضاء 150 ألف طن شهريًا، وبلغ كيلو الأوراك 65 جنيهًا. 

ونفذت الحكومة إستراتيجية لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطقالصحراوية.

وتستهدف الاستراتيجية أن تشمل المشروعات الجديدة مراحل التفريخ والزراعات التكاملية، والإنتاجوالمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات. 

ووصلت أسعار الدواجن فى بورصة منير السقا 57 جنيهًا للدواجن البيضاء، وبلغت أسعار الساسو 62 جنيهًا، وبلغ حجم إنتاج مصر من الدواجن 4 ملايين دجاجة يوميا، وارتفع سعر كيلو البانيه ليبدأ من 120 إلى 125 جنيها – باختلاف المنطقة.

بينما سجل أسعار الرومى اليوم حول 70 و80 جنيها للكيلو فى السوق المحلية، ووفق تصريحاتعبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية فإن نصيب الفرد من اللحوم البيضاءيسجل قرابة 21.5 كيلو سنوياً.

وتعتمد مصر على استيراد الديوك الرومى، نظرًا لأن الإنتاج المحلى منه محدود للغاية ولا يتناسب معاحتياجات السوق المحلية، ويتراوح وزن الديك الرومى بين 6 و12 كيلو جرامًا.

وبدأت أسعار البط اليوم من 65 إلى 75 جنيهًا للكيلو، ويتراوح عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، بحسب بيانات اتحاد منتجى الدواجن.

ويبلغ عدد البط فى مصر نحو أربعة ملايين طائر؛ أى ما يعادل 7% من أعداد الدواجن، وفق تصريحات رئيسشعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

وتستهدف وزارة الزراعة زيادة معدلات تصدير الدواجن عبر اقتحام سوقى السعودية والكويت خلال العامالحالى، بعد نجاحها فى دخول الإمارات وعمان العام الماضى.

واستقرت أسعار الكتاكيت اليوم فى السوق المحلية عند 10 و12 جنيها، وسجل إنتاج البيض 13 مليار بيضة سنويا، وفق عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.